Catatan : Bisa ditambah sayuran lain nya seperti buncis.
Tumis wortel memang sudah biasa kita masak.
Tapi bagaimana dengan tumis wortel yang disiram ayam?
Bahan Membuat Tumis wortel ayam (isian lemper)
- 2 biji wortel.
- 1 / 4 kg daging ayam dada.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 5 lembar daun jeruk.
- Secukupnya merica utuh (klo tidak ada lada bubuk).
- Secukupnya gula.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya royco.
- Secukupnya penyedap rasa.
- Secukupnya air.
- Secukupnya minyak.
Langkah Memasak Tumis wortel ayam (isian lemper)
- Cui bersih daging ayam kemudian rebus hingga matang tiriskan tunggu dingin kemudian potong dadu kecil sisihkan.
- Kupas wortel potong dadu kecil sekalian jika sudah goreng wortel sedikit demi sedikit tiriskan.
- Haluskan semua bumbu yang susah di siapkan.
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan sedikit air mendidih pertama masukkan wortel dan ayam mendidih kedua tambahkan gula garam royco penyedap rasa merica utuh / lada bubuk aduk aduk rata hingga matang dan bumbu meresap check rasa.
- Jika sudah dingin simpan dalam wadah masukkan ke dalam kulkas agar lebih awet.
- Selamat mencoba.
- Nb : disajikan bersama nasi juga enak kok.
Divideo kali ini aku bikin tumis ayam dan telur.tonton sampai habis ya.dan jangan lupa klik subscribe dan tekan tombol loncengnya supaya kalian. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Tumis bayam ini kaya kandungan kalsium dan zat besi untuk memenuhi kebutuhan Anda. Tumis bayam sangat baik buat menu makanan ibu hamil dan menyusui karena kandungan zat besi dan Lalu masukkan jamur kancing, wortel, bayam, dan kaldu ayam. Lihat juga resep Lemper ayam, Lemper ketan isi ayam enak lainnya!
Get Latest Recipe : HOME