Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk pendampingnya.
Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya.
Bahan Membuat Mie tumis bakso ayam
- Mie kuning bebas pake apa sj.
- 1 buah Wortel.
- Sawi hijau.
- Bakso ayam 10 butir, belah 4.
- 1/4 buah Bawang Bombay.
- Daun bawang 2 batang, daun seledri 2 batang.
- 1 sdt Merica halus.
- 1 sdt Garam.
- 1 sdt Kaldu bubuk.
- Bumbu halus :.
- 4 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- 2 butir Kemiri.
Langkah Memasak Mie tumis bakso ayam
- Rendam mi dlm air panas, setelah mengembang tiriskan,sisihkan.
- Giling bumbu halus.
- Tuang minyak secukupnya utk menumis, tumis bumbu halus tambahkan bawang Bombay tumis hingga harum.
- Masukkan bakso ayam, wortel dan sawi, dan duo daun tumis hingga layu.
- Setelah semua layu baru masukkan mi kuning, tambahkan garam, merica halus, dan kaldu bubuk, aduk rata, setelah pas siap dihidangkan... selamat' mencoba....
Resep mie ayam - Pada dasarnya, setiap jenis makanan memiliki ciri khas dan juga rasa yang unik masing-masing. Salah satu makanan yang hingga saat ini memiliki keunikan tersendiri adalah mie ayam. Tentu jenis makanan yang satu ini akan sangat mudah ditemukan di daerah manapun di. Resep Mie Ayam Bakso dua kombinasi Mie Ayam yang di padukan dengan Bakso akan menghasilkan makanan enak dan lezat untuk kita Untuk mengolah bahan Ayam: Kita panaskan minyak wijen lalu tumis bawang putih hingga harum. kemudian kita masukkan daging ayam cincang. mie ayam jamur dengan bakso yang sangat mudah dibuat dan sedap. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.
Get Latest Recipe : HOME