Tumis Ayam Santan

Bahan Membuat Tumis Ayam Santan

  1. 140 gram Ayam filet, potong (resep asli 500 gram).
  2. 3 buah Bawang merah, iris (resep asli 7 bawang merah).
  3. 1 lembar Daun salam (resep asli 2).
  4. 2 cm Laos, memarkan.
  5. 2 buah Cabe, potong serong.
  6. 2 buah Tomat, potong (resep asli 1 tomat).
  7. 1,5 sdm Kecap manis (resep asli 3 sdm).
  8. Secukupnya Garam dan pala bubuk.
  9. 200 ml Air (resep asli 500ml).
  10. 200 ml Santan encer (resep asli 500 ml).
  11. Bumbu halus:.
  12. 3 siung Bawang putih.
  13. 3 buah kemiri (saya skip).

Langkah Memasak Tumis Ayam Santan

  1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan bawang merah, laos, daun salam dan cabe hingga layu..
  2. Tambahkan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, garam, pala bubuk, aduk rata. Koreksi rasa..
  3. Tambahkan air. Tunggu hingga air menyusut..
  4. Tambahkan santan dan tomat. Tunggu hingga santan menyusut..
  5. Siap untuk di sajikan 😊.

Get Latest Recipe : HOME