Keripik bawang merupakan nama cemilan yang berbahan tepung terigu, tepung. Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing?
Bahan Membuat Keripik bawang
- 250 gr Tepung terigu.
- 63 gr Tepung tapioka.
- Bawang putih 10 siung (uleg).
- 1 Telor ayam.
- 25 gr Mentega.
- Daun sledri cincang.
- 1/2 sdm Daun oregano kering.
- Gula,garam,penyedap rasa jamur.
- 100 ml Air sekitar.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Keripik bawang
- Siapkan wadah,masukkan tepung terigu dan tepung tapioka aduk2 hingga tercampur.
- Masukkan telor,mentega,bawang putih yg sudah di haluskan,sledri yg sudah di cincang,oregano,gula,garam dan penyedap rasa.
- Beri air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga kalis dan tekstur lembut.
- Siapkan rolling dan alas untuk menggiling.
- Alas dan rolling harus di beri tepung ya supaya tidak lengket.
- Giling hingga sangat tipis,lalu potong 2 sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil,jika sudah panas goreng adonan yg sudah digiling dan potong2.
- Goreng hingga kuning keemasan.
Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Resep Keripik Bawang Renyah dan Gurih - Pasti semua telah mengatahui manfaat besar dari resep. Meracik Cara Membuat Keripik Bawang yang super enak. Keripik bawang akan membuat suasana lebaran kita semakin istimewa apalagi kalau disajikan bersama opor ayam lebaran pasti makin mantap. Keripik bawang memang memilikic iri khas tersendiri yaitu dengan bintik-bintik yang merupukan daun seledri yang dicincang membuat penampilannya begitu special dan terlebih begitu menarik.
Get Latest Recipe : HOME