Bagi anda yang ingin membuat masakan jamur istimewa coba deh resep tumis ayam jamur saus tiram ini dijamin enak serta sangat mudah dan praktis untuk dicoba.
Cara Membuat Tumis Jamur Tiram Pedas Gurih - Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang sanga sangat mudah untuk dibuat berupa masakan yang yang sangat enak dan gurih.
Selain mudah didapat, untuk proses pembuatannyapun sangat mudah dan sederhana juga tidak memerlukan waktu yang sangat lama.
Bahan Membuat Tumis Ayam Jamur Saus Tiram
- 500 gr ayam, potong agak kecil.
- 250 gr jamur tiram.
- Jeruk nipis.
- Minyak untuk menumis.
- Bumbu halus.
- 1 sdt merica.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Bumbu lainnya.
- 1 siung bawang bombay, iris memanjang.
- 2 sdm kecap manis.
- 1,5 sdm saus tiram.
- 10 buah cabe rawit utuh(optional).
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Tumis Ayam Jamur Saus Tiram
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong, lumuri dgn air jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit, bilas air bersih.
- Suir - suir jamur tiram, cuci bersih, tiriskan.
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus, aduk - aduk hingga harum.
- Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam berubah warna, masukkan garam, kecap manis dan saus tiram, aduk kembali.
- Masukkan jamur tiram, aduk sampai jamur layu, tambahkan air secukupnya. Masukkan cabe rawit utuh bagi yg suka pedas.
- Masak sampai air sedikit menyusut dan ayam matang, koreksi rasa, sajikan.
Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Maka dari itu, sajian ini tak perlu banyak bumbu lain, cukup bumbu dasar dan pelengkap saja seperti bawang putih dan irisan cabe. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing. Cara Membuat Ayam Cah Jamur : Pertama-tama tumis bawang putih dan bawang bombay sampai tercium aroma wangi sedap. Kemudian masukkan daging ayam, aduk sampai berubah warna, bumbui garam, gula, lada, saus tiram, kecap ikan & kecap asin, aduk rata.
Get Latest Recipe : HOME