Bahan Membuat Onde Onde Wijan Mini Lembut, Sejuk Di Leher

  1. 1 kg Tepung Ketan Rose Brand.
  2. 15 sdm Gula Pasir.
  3. 10 sdm Minyak.
  4. 1 Bungkus Susu Dancow Bubuk.
  5. 1/2 kg Kentang.
  6. 3 ons Wijan.
  7. 1/2 kg Kacang Hijau Putih (untuk isi).
  8. secukupnya Air Hangat.

Langkah Memasak Onde Onde Wijan Mini Lembut, Sejuk Di Leher

  1. Rendam kacang hijau putih semalam. Kukus. Hancurkan di cobek sambil beri gula sedikit; setelah halus, ambil sedikit adonan bulatkan!.
  2. Kukus kentang, kupas, hancurkan pakai cobek;.
  3. Didihkan air diatas kompor;.
  4. Campurkan kentang yang sudah dihaluskan tadi dengan 1 kg Tepung Ketan, 15 sdm gula, 10 sdm minyak, dan 1 bks susu dancow bubuk. Aduk rata memakai air hangat yang udah dididihkan tadi. Aduk adonan sampai kalis; sampai bisa dibentuk bulat;.
  5. Siapkan wijan dalam wadah;.
  6. Mulai membentuk Onde Onde Mini dengan adonan yang sudah kalis, kemudian gulurkan dalam wadah berisi wijan; begitu seterusnya sampai adonan habis..
  7. Panaskan minyak, kemudian goreng Onde Onde Wijan Mini dalam minyak yang banyak;.
  8. Sajikan! Nikmati Onde Onde Wijan Mini Lembut dan Sejuk di leher bersama keluarga tercinta..

Get Latest Recipe : HOME