Bahan Membuat 1. Onde onde Ketawa Mini Empuk
- Bahan Utama.
- 500 gr tepung terigu.
- 200 gr gula halus.
- 2 butir telur.
- 5 sdm susu bubuk.
- 3 sdm margarin.
- 1 sdt baking powder.
- 1 sdt soda kue.
- 1 sdt ovalet (kalo mau onde ondenya kriuk renyah bisa di skip).
- secukupnya Vanili.
- secukupnya Garam.
- 20 ml air.
- secukupnya Minyak goreng.
- Bahan Pelengkap.
- secukupnya Air.
- Wijen.
Langkah Memasak 1. Onde onde Ketawa Mini Empuk
- Kocok semua bahan kecuali tepung terigu sampai lembut..
- Ambil adonan, bulatkan, lalu celupkan ke air sebentar baru gulingkan ke wijen..
- Bulatkan lg, agak di tekan ya biar wijennya nempel kuat.Ga perlu digunting ya adonannya, langsung goreng dengan minyak panas dg api sedang..udah bisa merekah ketawa bahagia 😄.
- Kalau gagal alias onde-ondenya tidak bisa merekah, artinya ada yang salah dengan baking soda / baking powder nya. Bisa jadi sudah tidak aktif jadi tidak bisa menghasilkan adonan yang mengembang /merekah..
- Ini hasil setelah digoreng. Merekah ya bu ibuk..😄.
Get Latest Recipe : HOME