Keciput Imut Renyah

Bahan Membuat Keciput Imut Renyah

1. 200 gr tepung ketan.
2. 130 ml santan kental.
3. 1 butir telur.
4. 2 sdm gula pasir.
5. 1/2 sdt garam halus.
6. 1/2 sdt baking soda.
7. 1/2 sdt baking powder.
8. secukupnya vanili.
9. secukupnya wijen.
10. secukupnya air hangat.
11. secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Keciput Imut Renyah

1. Dalam wadah campur tepung ketan, baking powder, baking soda dan garam. Aduk rata..
2. Kocok telur, gula halus dan vanili hingga gula larut. Kemudian masukkan campuran tepung ketan, baking powder, baking soda dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis..
3. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng. Kemudian masukkan sebentar kedalam air hangat, angkat. Gulingkan diatas wijen hingga terbalut rata..
4. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat lalu tiriskan..

Get Latest Recipe : HOME