Jin deui, a pastry made from rice flour covered in sesame seeds. Onde-onde (Hanacaraka:ꦎꦤ꧀ꦝꦺ ꦎꦤ꧀ꦝꦺ, Ondhé-Ondhé) (DI Yogyakarta dan sebagian tenggara Jawa Tengah (Surakarta dan sekitarnya)) atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. My kids love Onde Onde or Sweet Glutinous Rice Balls I made.
Bahan Membuat Onde onde unyil
- Kulit:.
- 150 gram tepung ketan putih.
- 50 gram kentang kukus (haluskan).
- 85-90 gram santan hangat (jgn lgsg dimasukkan semua,hentikan pemberian santan sampai adonan bs dipulung).
- 50 gram gula.
- 1/2 sdt garam.
- Isi/filling:.
- 65 gram kacang hijau kupas (rendam 1 jam,lalu kukus 15 menit).
- 50 ml santan.
- 1 lembar daun pandan.
- 50 gram gula pasir.
- Tambahan:.
- Secukupnya wijen.
- 1 mangkuk kecil air matang.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Onde onde unyil
- Buat isi: Blender kacang hijau kupas dg santan,tuang kedalam wajan,tambahkan gula,garam & daun pandan masak sampai kalis,angkat,buang daun pandannya,dinginkan lalu bentuk bulat spt kelereng,sisihkan..
- Buat kulit: Campur tepung ketan dg garam & gula,tuangi santan hangat,uleni sebentar,tambahkan kentang kukus halus,uleni hingga kalis/bisa dipulung..
- Ambil adonan kulit,bentuk bulat,pipihkan lalu beri isian kacang hijau,bulatkan kembali,jgn sampai ada yg bocor krn isi bs keluar,masukkan dlm mangkuk berisi air matang,lalu gulingkan keatas wijen,lakukan sampai habis..
- Goreng onde2 dg api kecil sampai matang,angkat,tiriskan & siap disajikan..
Usaha onde-onde mini seger yang satu ini disajikan dengan isian buah-buahan seperti stroberi, nanas, melon, pisang Onde-onde mini dapat ditemukan di toko maupun dijual di pedagang kaki lima. Essa é uma dúvida comum para quem escreve. No entanto, o uso de cada um desses "Onde" é um advérbio de lugar e também pode exercer a função de pronome relativo. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat. Made with sweet potatoes and glutinous rice flour rolled in coconut with a little surprise on the inside.
Get Latest Recipe : HOME