A Guerra onde vimos o holocausto, Hitler, Stalin, Mussolini.
A final do mundial de clubes!
Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya jadi ketagihan.
Bahan Membuat Onde onde mungil
- 12 sdm tepung ketan.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 130 ml santan kental (sy pakai Kara).
- 1/4 sdt vanilli.
- Sejumput garam.
- secukupnya Air.
- 3 sdm wijen putih.
- 1/4 kg minyak goreng.
- Bahan isi.
- 3 sdm kacang hijau yg sdh tdk ada kulitnya.
- 2 gelas air.
- 65 ml santan kara.
- 4 sdm gula pasir.
- 1/2 sdt maizena dicampur 1 sdm air.
Langkah Memasak Onde onde mungil
- Membuat isian: Rebus kacang hijau dan air sampai lunak, blender sampai halus seperti bubur, masak lg kacang hijau, santan dan gula pasir sampai sedikit kental lalu tambahkan maizena yg sdh dilarutkan, masak sampai kental (teksturnya tdk berair dan tdk menempel diwajan). Angkat dan diamkan sampai dingin..
- Membuat kulit : masak santan sampai mendidih, angkat lalu diamkan sampai hangat kuku. Campur tepung ketan, tepung tapioka, garam dan vanili lalu masukkan santan hangat, uleni sampai kalis (tdk menempel ditangan). Jika adonan msh kurang kalis atau terlalu kering boleh ditambah sedikit sj air dan tepung ketan sampai adonan kalis.
- Bentuk bulat2, pipihkan lalu isi dgn kacang hijau, bentuk bulat lalu baluri dgn wijen putih lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak goreng, setelah minyak mendidih, goreng ondeonde (pastikan seluruh permukaan ondeonde terendam minyak) goreng dgn api sedang dan berubah warna kecoklatan. Angkat, ondeonde siap disantap.
In Singapore and Malaysia, onde-onde refers to glutinous rice balls dessert. Its pandan flavoured skin wraps semi-melted palm sugar that would burst upon the first bite. X Company - II guerra mundial. Descubra a rede e o contexto histórico que marcaram a criação do Camp X e a formação dos melhores espiões da guerra. These balls of Ondeh-Ondeh are so fun to eat.
Get Latest Recipe : HOME