Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa.
Ya, Kue Onde onde merupakan salah satu jenis kue yang harus kita lestarikan keberadaannya sampai anak cucu kita nanti.
Seiring perkembangan jaman, ada banyak varisi resep kue ini, seperti Resep Onde onde Ketawa, Onde onde Pecah, Onde onde ceplus, Onde onde mini atau Resep Onde.
Bahan Membuat Onde-onde ketawa mini
- 250 gram Tepung Terigu.
- 1/2 sdt Baking Powder.
- 75 gram Gula Pasir.
- 25 gram Mentega.
- 2 butir Telur.
- 1/2 sdt Vanilli.
- Pencelup : Air + Biji Wijen.
Langkah Memasak Onde-onde ketawa mini
- Campurkan terigu dan baking powder lalu sisihkan..
- Kocok mentega dan gula pasir lalu masukkan telur satu persatu hingga mengembang..
- Tuang terigu+baking powder lalu aduk rata dan uleni sampe bisa dipulung..
- Bulat-bulatkan adonan lalu celupkan diair dan dibalur biji wijen..
- Goreng dengan minyak banyak dan api sedang lalu siap untuk di hidangkan..
- Selamat mencoba moms..
Search This Blog. indriwellson. onde onde ketawa mini. Kue onde onde ketawa merupakan salah satu variasi kue onde onde tanpa isi. Kue ini mudah kita temukan dipasar pasar tradisional tak jarang kue ini juga disajikan sebagai jamuan tamu saat lebaran. Bagi anda yang ingin membuat kue kering onde onde ketawa. Onde Ketawa Mini adalah variant baru dengan ukuran lebih kecil (sebesar kelereng), yang tentu dibuat dari bahan-bahan bermutu, berkualitas dan sehat serta halal yang pastinya menghasilkan rasa yang gurih, lebih renyah dan tahan lama.
Get Latest Recipe : HOME