Resep Onde Onde - Onde onde merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia.
Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara.
Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing.
Bahan Membuat Onde-onde ubi mini
- 100 gr ubi.
- 100 gr tepung ketan.
- 25 gr tepung tapioka.
- 25 gr gula pasir/gula castor (selera).
- Sejumput garam.
- 50-75 ml susu cair (resep asli santan hangat).
- Secukupnya air, untuk pencelup.
- Secukupnya wijen.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Onde-onde ubi mini
- Kukus ubi hingga matang lalu haluskan dgn garpu.
- Campur bahan tepung"an, gula, garam lalu masukkan juga ubinya, uleni. Beri susu cair atau santan sedikit demi sedikit sambil diuleni, bila dirasa adonan sdh dpt dibentuk, stop pemberian susu atau santannya.
- Bentuk bulat" mini atau gunakan timbangan, bagi adonan per 20 gr.
- Celupkan ke air lalu gulingkan ke wijen.
- Panaskan minyak cukup banyak, lalu gunakan api sedang, goreng ondenya hingga matang dan kecokelatan.
- Mini onde-onde 😍.
- Kenyal enakkk.
The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka". Jika kamu penggemar ubi dan bosen makan ubi hanya digoreng saja, sekarang yuk coba buat kreasi camilan enak dari ubi, dijamin bisa menjadi camilan yang begitu digemari keluarga. Goreng dalam minyak yang banyak, dengan api sedang MINI RAINBOW CAKE. Onde-onde ini memiliki bentuk yang merekah serta terlihat sangat cantik. Cara membuat kue tradisional yang nikmat dan renyah ini cukup mudah dan Ya, kue onde-onde ini merupakan jajanan khas yang biasanya kita temukan di pedagang gorengan atau pedagang kue lainnya, dimana kita bisa.
Get Latest Recipe : HOME