Onde-Onde Mini Rainbow (Kopong)

Bahan Membuat Onde-Onde Mini Rainbow (Kopong)

1. 125 gram Tepung ketan putih.
2. 25 gram Tepung beras.
3. 50 gram Gula pasir.
4. 1/4 sdt Garam.
5. 1/4 sdt Vanili (optional).
6. 75 ml Air hangat.
7. secukupnya Pewarna makanan (optional).
8. secukupnya Wijen.
9. secukupnya Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Onde-Onde Mini Rainbow (Kopong)

1. Campurkan tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam, dan vanili. Aduk rata..
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan dapat dipulung..
3. Bagi adonan menjadi 3. Beri pewarna pada masing-masing adonan. Aduk rata hingga warna tercampur..
4. Bulat-bulatkan adonan. Celup pada air, kemudia gulirkan pada wijen..
5. Panaskan minyak dengan api kecil. Masukkan onde-onde. Goreng hingga onde-onde agak mengembang. Tiriskan..
6. Setelah agak dingin, goreng onde-onde kembali sambil sedikit ditekan. Goreng hingga agak kecokelatan. Angkat, dan tiriskan. Onde-onde siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME