Keripik bawang Keripik bawang merupakan nama cemilan yang berbahan tepung terigu, tepung. Berdasarkan definisi keripik tersebut, keripik singkong bisa disebut sebagai panganan yang terbuat dari Irisan singkong kemudian digoreng dengan rasa asli asin dengan beraroma bawang yang gurih. Keripik bawang tapi bentuknya seperti lidah kucing?

Bahan Membuat Keripik bawang

  1. 4 batang daun seledri.
  2. 400 gr tepung terigu.
  3. 100 gr tepung tapioka.
  4. 1 sendok makan tepung maizena.
  5. 2 sendok makan margarine.
  6. Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  7. Bumbu yang di blender/haluskaan :.
  8. 1 butir telur utuh.
  9. 7 siung bawang putih.
  10. 7 siung bawang merah.
  11. 1/2 bks kaldu bubuk.
  12. 1 bks kaldu bubuk (masako).
  13. 1 sdt garam.

Langkah Memasak Keripik bawang

  1. Cuci bersih batang seledri iris iris lembut masukan ke dalam wadah.
  2. Masukan tepung terigu, tepung tapioka, tepung maizena, aduk2 merata dan tambahkan margarine aduk rata lagi.
  3. Blender, bawang merah, bawAng putih, kaldu bubuk, garam, lada bubuk dan telurnya setelah halus masukan ke adonan yang di dalam wadah, aduk dan uleni sampai kalis dan rata..kalau masih belum terasa basah atau keras dipulung tambahkan air sedikit saja agar kalis ya.
  4. Lalu bulat2 adonan kecil2 dan pilin tipis banget ya agar renyah.. Potong atau cetak sesuai selera..agar tidak lengket taburi tepung terigu..atau minyak.
  5. Goreng sampai terendam minyak dengan api kecil aja..sampai warna keemasan angkat sajikan.

Keripik bawang adalah salah satu cemilan yang terbuat dari tepung terigu, tepung sagu dan Rasa khas dari kedua bawang ini menjadikan keripik bawang memiliki rasa gurih-gurih asin. Resep Keripik Bawang Renyah dan Gurih - Pasti semua telah mengatahui manfaat besar dari resep. Meracik Cara Membuat Keripik Bawang yang super enak. Keripik bawang akan membuat suasana lebaran kita semakin istimewa apalagi kalau disajikan bersama opor ayam lebaran pasti makin mantap. Keripik bawang memang memilikic iri khas tersendiri yaitu dengan bintik-bintik yang merupukan daun seledri yang dicincang membuat penampilannya begitu special dan terlebih begitu menarik.

Get Latest Recipe : HOME