PagesBusinessesFood & BeverageDapur bundaVideosResep dan Cara Membuat Onde Onde Ketawa yang Mekar, Empuk, Renyah Tahan Lama dan Enggak Bikin Seret.
Resep Onde Onde Ketawa Kering Renyah Pecah Mini Empuk dan Lembut Sederhana Spesial Asli Enak Untuk Jualan.
Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk.
Bahan Membuat Onde-onde ketawa mini dan renyah
- 500 gram Tepung terigu.
- 2 butir Telur (saya 2 putih telur,1 kuning telur).
- 100 gram Margarin.
- 220 gram Gula pasir.
- 1/2 sdt Baking powder.
- 1/2 sdt Soda kue.
- 1 bungkus Vanilli bubuk.
- 175 gram Wijen.
- 1 sachet Jahe wangi (saya tidak pakai).
Langkah Memasak Onde-onde ketawa mini dan renyah
- Campur gula pasir, margarin dan vanilli dalam wadah..
- Mixer gula, margarin dan vanili dengan kecepatan rendah dulu baru tingkatkan ke kecepatan no 3 hingga rata dan gula halus. Lalu masukkan telur mikser lagi dengan kecepatan tinggi hingga lembut..
- Setelah lembut,masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dan diayak dengan baking powder dan soda kue. Aduk rata dengan spatula hingga menjadi adonan yang dapat dipulung..
- Bentuk bulat2 kecil tapi jangan terlalu mulus,biar onde2nya merekah nanti. Lakukan hingga adonan habis..
- Setelah dibulatkan,lalu celupkan ke air kemudian digulingkan ke wijen. Lakukan secara bertahap sampai selesai. Kemudian goreng di minyak panas api sedang cenderung kecil hingga coklat kekuningan..
Cara Membuat Onde Onde Ketawa Super Renyah Empuk Dan Tahan Lama Resep Kue Ketawa. Ambil terigu Dan balurkan Di tangan. Resep Onde Onde Ketawa Renyah, Empuk dan Lembut, Sederhana Spesial Asli Enak. Cara membuat kue onde onde kering maupun basah, baik yang biasa maupun yang ketawa cukup mudah kok bahkan tanpa mixer. Kue onde onde termasuk dalam aneka jajanan tradisional indonesia yang enak dan ada sejak puluhan bahkan ratusan tahun yang lalu.
Get Latest Recipe : HOME