Onde Onde Ketawa Mini Dengan bentuknya yang merekah mirip seperti orang ketawa maka terkenalnya di Indonesia menyebutnya sebagai onde-onde ketawa. Places Yogyakarta Food service distributor Produsen Onde -onde ketawa mini. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa.

Bahan Membuat Onde Onde Ketawa Mini

  1. 250 gr tepung terigu.
  2. 75 gr margarine.
  3. 1/4 sdt Baking powder.
  4. 200 gr gula pasir.
  5. 1/2 sdt bubuk vanili.
  6. 1 butir telur.
  7. secukupnya Wijen.
  8. Minyak goreng.

Langkah Memasak Onde Onde Ketawa Mini

  1. Kocok telur bersama gula, Baking powder, dan bubuk vanili sampai halus..
  2. Masukkan tepung terigu dan margarin..
  3. Lalu, uleni sampai adonan menjadi kalis (nggak lengket di tangan). Kalo masih lengket tambahkan tepung sedikit, lalu uleni sampai kalis..
  4. Jika sudah kalis, lalu pulung. Buat menjadi bulatan kecil kecil dengan ukuran yang sama. Bulatan sesuai selera. Tetapi jangan terlalu besar. Karena ketika digoreng, bulatan akan mengembang besar..
  5. Bulatan yang sudah jadi celupkan di air lalu olesin dengan wijen. Wijen diletakkan di piring, bulatan bulatan digulingkan di wijen tersebut sampai menutupi bulatan itu..
  6. Bulatan yg berbalur wijen siap digoreng. Panaskan api, lalu masukkan dalam penggorengan dengan api kecil..
  7. Goreng sampe garing berwarna keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan..
  8. Onde onde ketawa siap disajikan untuk cemilan keluarga..
  9. Selamat Mencoba.

Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun jika dilihat dari segi bentuknya memang hampir mirip kue roti goreng atau apem Untuk anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan anda siapkan dulu bahan baku yang digunakan. Onde Ketawa Mini adalah variant baru dengan ukuran lebih kecil (sebesar kelereng), yang tentu dibuat dari bahan-bahan bermutu, berkualitas dan sehat serta halal yang pastinya menghasilkan rasa yang gurih, lebih renyah dan tahan lama. Onde Ketawa Mini ini sangat pas untuk camilan dalam segala. Penjelasan lengkap seputar Resep Onde Onde yang Enak, Mudah, dan Empuk. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Kaki Lima (Rekomended).

Get Latest Recipe : HOME