Onde-onde Ketawa mini

Bahan Membuat Onde-onde Ketawa mini

1. 350 gram tepung terigu.
2. 125 gram gula halus.
3. I butir telur.
4. 50 gram margarin.
5. 1/2 sdt baking powder.
6. I bungkus Vanili.
7. 100 gram wijen (secukupnya).
8. 3 sdm air.
9. Sejumput garam.
10. Secukupnya minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Onde-onde Ketawa mini

1. Aduk jadi satu telur...mentega...air...dan vanili.....
2. Tambahkan ayakan tepung terigu...gula halus....baking powder...dan garam kedalam adonan telur tadi.....
3. Uleni sampai rata dan kalis...kemudian buat pulungan kecil2...jangan terlalu besar.. nanti dalemnya ga meteng yaaa....
4. Guling2kan pulungan kedalam wijen yang sudah dibasahi...sampai menempel sempurna...(boleh juga pake metode pulungan di celupin air dl baru gulingkan ke wijen kering)suka2 aja pake yg mana.....
5. Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil....kemudian masukkan pulungan yg sudah dibalur wijen kedalam minyak.....
6. Goreng tetap dengan api kecil biar mateng sampe dalem tapi ga gosong.....
7. Biarkan sampai coklat kekuningan...sambil di bolak balik biar matang merata.....
8. Jika sudah menguning...angkat dan tiriskan...jika sudah adem...masukkan kedalam toples kedap udara.....
9. Rasanya kres kres....mateng lembut sampe dalem...ga keras....selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME