Onde Mini

Bahan Membuat Onde Mini

1. 250 gr tepung ketan.
2. 3 sdm tepung tapioka.
3. 80 gr Keju parut.
4. 1 sdt garam.
5. 5 sdm gula pasir.
6. 1 bks santan kara yg segitiga.
7. 3 sdm blue band.
8. secukupnya Air.

Langkah Memasak Onde Mini

1. Campurkan semua bahan kecuali blue band dan air.
2. Jika semua sudah tercampur rata, masukan 3sdm blue band dan tambahkan sedikit demi sedikit air aduk dan uleni hingga kalis.
3. Lalu bentuk adonan kecil² dan balurkan ke dalam wijen (agak sedikit dipijit²) supaya wijen tdk bertebaran saat di goreng dan selesai.

Get Latest Recipe : HOME