Terong Bakar Bumbu Kencur

Bahan Membuat Terong Bakar Bumbu Kencur

  1. 2 buah terong ukuran besar.
  2. 1 bks santan instan (1/2 buah kelapa).
  3. 1 ruas kencur.
  4. 3 siung baput.
  5. 1/2 sdt garam.
  6. 1/4 sdt gula.
  7. Secukupnya kaldu bu2k.
  8. 200 cc air.

Langkah Memasak Terong Bakar Bumbu Kencur

  1. Siapakan bahan.
  2. Tusuk baput dan kencur dengan tusukan sate/lidi, kemudian terong, baput dan kencur d bakar, bersihkan terong, haluskan baput n kencur.
  3. Potong2 terong sesuai selera, didihkan air 200 cc, lalu masukkan bumbu yg sudah d haluskan, masukkan garam, gula dan kaldu bu2k, cek rasa. Kalau sudah sip.. masukkan santan.
  4. Lalu masukkan potongan terong bakar, biarkan mendidih sebentar (agar bumbunya meresap) matikan kompor... Dan siap dihidangkanšŸ¤—.
  5. Mudah kan moms.... Yok d cobašŸ¤“.

Get Latest Recipe : HOME