Bubur Ketan Hitam Slowcooker

Bahan Membuat Bubur Ketan Hitam Slowcooker

  1. Bahan Bubur.
  2. 250 gr beras ketan hitam.
  3. 2 L air.
  4. 2 Keping gula jawa.
  5. 6 sdm gula pasir.
  6. 2 lembar daun pandan.
  7. 1 sdt vanilla essense.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. Bahan Santan.
  10. 130 ml santan instant.
  11. 100 ml air.
  12. 1 sdt garam.
  13. 1 sdm gula pasir.
  14. 1/2 sdm maizena.

Langkah Memasak Bubur Ketan Hitam Slowcooker

  1. Cuci bersih beras ketan hitam, lalu masukkan bahan bubur ke slowcooker (kecuali gula), set high masak selama 3-4 jam sambil sesekali diaduk. Kalau airnya surut dan beras belum matang dapat di tambahkan lagi airnya..
  2. Setelah beras mulai matang / bubur mengental baru tambahkan gula, atur kekentalan bubur sesuai selera. Sajikan dengan santan..
  3. Masukkan semua bahan santan di panci, aduk rata jangan ada gumpalan maizena sebelum api dinyalakan. Tambahkan selembar daun pandan. Masak sampai mendidih dengan api kecil sambil terus diaduk..

Get Latest Recipe : HOME