Bahan Membuat Nasi Tim Tahu Telur, double Prohe with Slow Cooker
- Karbo : 3 sdm Beras Merah, sudah direndam semalaman.
- Prona : 3 cm, Tofu.
- Prohe : 1 butir Telur Yampung, Daging sapi segenggaman si bayik.
- Sayur : 1/2 Wortel.
- Bumtik : Bawang putih & Daun Bawang.
Langkah Memasak Nasi Tim Tahu Telur, double Prohe with Slow Cooker
- Siapkan SC (saya pakai baby safe), masukkan beras merah yg sudah direndam semalaman ke SC lalu tambahkan air matang 400 ml..
- Geprek bawang putih dan cincang setengah halus, lalu masukkan ke SC..
- Masukkan Tofu, dipenyet-penyet bisa klo saya tofunya saya potong2..
- Parut wortel lalu campur dengan daun bawang yg sudah di iris tipis halus. (Bisa ditambahkan minyak wijen, krn saya gak ada jd bisa di skip). Masukkan ke potong SC. (Klo saya masuk di awal krn mau sayurnya mateng bener, klo mau g terlalu mateng boleh juga masukkan 1 jam terakhir)..
- Dan terakhir masukkan kuning telur yampung yg sudah dikocok, lalu aduk jadi satu. Bisa ditambahkan sejumput garam dan gula. (Sejumput, sedikit aja ya biar rasanya g terlalu amis)..
- Jangan lupa set SC nya 😁, dari awal waktu beras dan air masuk sudah saya set 3 jam krn masaknya jam 04.30 setelah sahur. Klo masaknya jam 5 cukup 2 jam aja. Jng lupa sesekali di buka dan diaduk, klo airnya berkurang atau terlalu kental bisa ditambahkan air lagi..
- Bisa disaeing dg kawat atau diblender kasar. Untuk Azka saya ake perbandingan 50:50, 50% blender lalu saring, 50% blender kasar tanpa saring..
- Siap disajikan dg cinta, jng lupa Keju Belcube dan EVO. Jangan lupa juga berdoa sebelum dan sesudah makan ❤️.
Get Latest Recipe : HOME