Mie kuah ayam slow cooker Resep cara membuat masakan khas indonesia, resep kue kering, kue basah, resep cilok, resep lasagna. Lihat juga resep Mie Kuah nyemek enak lainnya! Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin disajikan kering hanya bercampur bumbu dan kecap sementara kuahnya disajikan di mangkuk lainnya.

Bahan Membuat Mie kuah ayam slow cooker

  1. 1 Bahan.
  2. 1 ekor ayam kampung.
  3. 5 siung bawang putih.
  4. 1 ruas jahe.
  5. 1/2 buah bawang bombay.
  6. 1 buah bawang pre.
  7. Secukupnya garam.
  8. 2 Bahan.
  9. 1 bungkus mie tekstur halus (aku pake mie kering bentuknya kaya lidi).
  10. 4 siung bawang putih, cincang halus.
  11. Secukupnya minyak kelapa untuk menumis.
  12. 3 buah daun bawang, rajang kasar.
  13. Secukupnya kecap asin.
  14. 1 buah cabai rawit, rajang halus.

Langkah Memasak Mie kuah ayam slow cooker

  1. Siapkan air dalam slow cooker sesuai takaran ukuran slow cooker anda. Punya saya 2L. Masukkan ayam kampung yg sudah di cuci bersih dan dipotong sesuai selera. Masukkan semua Bahan 1 ke dalam slow cooker. Set timer, bisa 4 - 6 jam. Saya pakai 6 jam. Biarkan matang..
  2. Setelah matang, sebagian kaldu bisa disimpan di kulkas untuk memasak selanjutnya/MPASI..
  3. Rebus mie hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Tiriskan, lalu letakkan di mangkok. Siram dengan kuah kaldu ayam dari slowcooker. Tambahkan kecap asin/ garam sesuai selera..
  4. Panaskan minyak kelapa, tumis bawang putih hingga kekuningan. Angkat..
  5. Tata toping mie kuah, mulai dari daging ayam kampung yg disuwir-suwir, daun bawang, cabai rawit, dan bawang putih kering. Tambahkan juga 1 sdm minyak sisa tumisan bawang putih. Sajikan panas..

Resep masakan sederhana dan praktis ini sebenarnya berasal dari warga Tionghoa atau bangsa China. Memang jaman dahulu yang menyukai kwetiau goreng atau kuah ini hanya warga keturunan. RESEP MIE AYAM sebenarnya merupakan rahasia pribadi para penjual MIE AYAM, baik itu pedagang keliling maupun yang berjualan di restoran maupun rumah makan. Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan tambahan pelengkap masakan daging ayam. Keunikan mie ayam hot plate itu adalah di cara penyajian yang unik.

Get Latest Recipe : HOME