Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. #ResepSimple #GarangAsemAyam #AutoNgiler Berdasarkan pengertian yang saya dapat dari Google, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yang merupakan.
Resep dengan petunjuk video: Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.
Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih..
Bahan Membuat Garang asam ayam bumbu jawa😂
- 1/2 Kg ayam dipotong" sedang.
- 8 bawang merah.
- 3 cabe merah besar, 7 cabe rawit.
- 5 bawang putih.
- 1 cm kunyit (iris halus).
- 1 cm lengkuas (geprek).
- 1 cm jahe (geprek).
- 1 batang daun sereh.
- Gula jawa, garam, masako sapi dan kecap manis.
- 5 tomat merah (iris).
- 2 daun salam.
- 2 bh jeruk nipis.
- 3 bj daun jeruk.
- 4 btr Asam jawa (secukupnya).
Langkah Memasak Garang asam ayam bumbu jawa😂
- Cuci ayam potong saapai bersih dikasih perasan jeruk.nipis dan garam secukupnya (hilanglan amis).
- Kemudian rebus ayam yg sudah bersih sampai mendidih campur perasan jeruk nipis sedikit ---Tiriskan.
- Potong kecil" bawang putih, bawang merah dan cabe merah serta tomat. Untuk cabe rawit biarkan berbentuk selonjor tdk diiris.
- Tumis semua bumbu (cabe merah besar,bawang putih, bawang merah, jahe geprek, lengkuas, kunyit, daun salam, sereh, daun jeruk) tambahkan gula merah, kecap manis sedikit dan garam sampai berbau harum😂.
- Masukkan ayam kemudian tumis bareng dgn bumbu biarkan sampai masak kemudian masukkan air secukupnya tunggu sampai mendidih.
- Setelah agak matang masukkan asam jawa irisan tomat dan cabe rawit. Diamkan sejenak sampai benar" matang ---- siap dihidangkan 😍.
Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Resep garang asem terbilang ⭐ cukup mudah karena ✌ bumbu yang di pakai ✅ terdiri mulai dari tomat ⏳ belimbing, cabai rawit ✂ dan santan. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Terlebih garang asam sendiri sekarang mempunyai beberapa varian yang semakin membuat Jika bumbu dirasa sudah meresap ke dalam ayam, maka langkah selanjutnya adalah masukkan air Jika dirasa bumbu sudah benar-benar meresap dan pas, maka garang asem ayam tanpa kuah santan. Garang asem ternyata cara membuatnya gampang banget, kalian tinggal menyiapkan bumbu dengan dipotong-potong.
Get Latest Recipe : HOME