Garang Asam Tomat Merah Tak heran, sepiring nasi hangat akan ludes seketika jika disandingkan. Mendadak pengen garang asam tp ga ada daun pisang. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem.

Bahan Membuat Garang Asam Tomat Merah

  1. 200 gram daging.
  2. 1, 5 liter air.
  3. 3 buah belimbing wulub.
  4. 2 butir bawang putih.
  5. 3 butir bawang merah.
  6. 2 cm lengkuas.
  7. 2 lembar daun salam.
  8. 1 batang serai.
  9. 3 buah cabe merah.
  10. 6 buah cabe rawit.
  11. secukupnya garam, gula pasir.
  12. 1 sdm gula merah.
  13. 2 buah jeruk kunci.
  14. 1 buah tomat merah.

Langkah Memasak Garang Asam Tomat Merah

  1. Potong daging sesuai selera, lalu cuci bersih dan lumuri dengan jeruk kunci agar tidak amis. Diamkan 15 menit lalu cuci bersih daging.
  2. Iria tipis bawang merah, bawang putih. Potong cabe sesuai selera.
  3. Rebus air hingga meluap, kecilkan api kompor lalu masukkan daging sapi sampai empuk.
  4. Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, masak sampai harum.
  5. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan. Masak sampai sesekali diaduk biar meresap..

Masukkan cabai rawit, blimbing sayur, tomat, daun. Ternyata cara membuat garang asem gampang banget. Garang asem ternyata cara membuatnya gampang banget, kalian tinggal menyiapkan bumbu dengan dipotong-potong. Cara masaknya juga tak pakai minyak jadi pasti sehat. resep garang asem ayam kampung dan cara membuat garang asam kudus lengkap bahan bumbu ayam masak Sesekali cobain resep garang asem ayam kampung yang satu ini, dijamin nabsun makanmu bertambah karena Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat yang sangat khas. Tambahkan potongan belimbing wuluh, tomat merah, tomat hijau, cabai rawit merah, daun salam, dan daun jeruk.

Get Latest Recipe : HOME