Garang asem sederhana Resep garang asem Kudus yang satu ini sangat pas untuk Anda yang bahkan baru belajar masak. Bahan - bahannya sederhana dan cara pengolahannya juga terbilang praktis. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Bahan Membuat Garang asem sederhana

  1. 1/2 kg ayam di potong kecil2.
  2. 1 sachet masako ayam/daging.
  3. 1 sdt garam.
  4. 1 sdt gula.
  5. 1/2 sdt ladaku.
  6. 🍲 bumbu yang di iris kecil2.
  7. 10 bawang merah.
  8. 5 bawang putih.
  9. 10 buah belimbing sayur (wuluh).
  10. 10 buah cabai rawit.
  11. 2 buah tomat.
  12. 2 batang serai.
  13. 1 ruas jahe.
  14. 1 ruas lengkuas.
  15. 1 santan kara di campur 100 ml air putih.
  16. Daun untuk membungkus.

Langkah Memasak Garang asem sederhana

  1. Campur daging ayam, garam, masako, gula dan ladaku sampai rata. Diamkan kurang lebih 15 menit.
  2. Setelah itu letakkan ayam di atas daun. Tambahkan semua bumbu yang diiris. Tambahkan daun salam. Kemudian beri santan. Bungkus dan masukkan dalam panci..
  3. Kukus selama setengah jam..
  4. Siap di sajikan.

Salah satu cara mengolah ayam yang enak di daerah Jawa adalah resep garang asem ayam. Bumbu bercita rasa asem segar berpadu kuah gurih dan pedas membuat garang asem begitu diminati. Rahasia Resep Garang Asem Kudus ! Rumah Makan Sari Rasa Garang Asem Kudus Wenak Sekali. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah.

Get Latest Recipe : HOME