Garang Asem Ikan Bawal

Bahan Membuat Garang Asem Ikan Bawal

1. 2 ekor ikan bawal ukurn sedg (potong masing2 jd 2.
2. Bumbu ulek:.
3. 2 butir kemiri.
4. 3 butir bawang putih.
5. Bumbu potong:.
6. 4 siung bawang merah.
7. 5 buah cabe (sesuai selera, ngga perlu dpotong).
8. 2 ruas jari jahe.
9. 2 ruas jari laos (geprek).
10. 2 ruas jari kunyit.
11. 2 daun jeruk.
12. 1 lembar salam.
13. 2 tangkai sereh (geprek).
14. 3 buah tomat hijau.
15. secukupnya Air untuk kuah.
16. secukupnya Gula garam.
17. Masako rasa sapi.

Langkah Memasak Garang Asem Ikan Bawal

1. Haluskan kemiri dan bawang putih, panaskan wajan, masukkan sedikit minyak, lalu goreng dengan api kecil. Setelah harum, masukkan air untuk kuah..
2. Masukkan bumbu potong dan geprek, serta daun jeruk, daun salam, (semua bumbu selain bumbu ulek), dan tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan bawal, tunggu samapi matang..
3. Terakhir masukn Gula Garam, masako dan tes rasa.
4. Garang asem ikan bawal siap disantappp. Mantaappp 😍.

Get Latest Recipe : HOME