Garang Asem Ayam praktis

Bahan Membuat Garang Asem Ayam praktis

1. 5 potong ayam segar.
2. 5 buah belimbing wuluh (potong-potong).
3. Rawit domba (sesuai selera).
4. Bumbu :.
5. 5 siung bawang merah.
6. 4 siung bawang putih.
7. 2 batang cabai merah.
8. 1 ruas lengkoas (geprek).
9. 2 batang serai (geprek).
10. 2 lembar daun salam.
11. 1 buah tomat (potong-potong)tomat hijau lebih bagus.
12. 1 buah santan instan (bentuk segitiga).
13. 500 ml air.
14. Gula.
15. Garam.
16. Merica.
17. Penyedap rasa ayam/sapi.

Langkah Memasak Garang Asem Ayam praktis

1. Siapkan semua bahan. Yang sudah dicuci bersih.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum..
4. Masukkan ayam, lalu tambahkan air dan santan..
5. Masukkan sayuran pelengkap. Lalu beri bumbu, biarkan sampai mendidih..
6. Cek rasa, lalu biarkan ayam sampai empuk dan matang sempurna..
7. Garang asem ayam siap disajikan dengan nasi panas..

Get Latest Recipe : HOME