Garang asem pedas Food delivery service in Telok Panglima Garang, Selangor, Malaysia. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.

Bahan Membuat Garang asem pedas

  1. 1/4 daging (cuci bersih &potong2).
  2. Sayuran (me pk yg bt sop2an).
  3. 5 bawang merah.
  4. 3 bawang putih.
  5. sesuai selera Cabai utuh.
  6. secukupnya Asem Jawa.
  7. secukupnya Gula,garam,lada,kaldu bubuk sapi.
  8. Air.

Langkah Memasak Garang asem pedas

  1. Rebus daging sampai empuk,beri garam.
  2. Tumis bawang.merah&putih masukan pd rebusan daging.. kemudian masukan cabai & sayuran, kecuali tomat & daun bawang dimasukin ketika sudah mau matang..
  3. Masukan asam Jawa, gula,garam,lada& kaldu bubuk,aduk2 tes rasa,jika sudah pas masukan tomat& daun bawang matikan api.
  4. Ini tampilan sebelum diksh bawang goreng... selamat mencoba 🤗.

Resep & Cara Membuat Garang Asam Santan. Menjadi salah satu kuliner khas dari Kudus, garang asem ayam memang punya cita rasa yang menggoda. Sensasi rasa gurih, asam, dan pedasnya menyatu dalam satu masakan. Garang Asam Ayam merupakan kuliner khas daerah Jawa Tengah. Garam asam dengan kuah bercitarasa pedas asam memang nikmat.

Get Latest Recipe : HOME