Garang asem ayam tanpa daun Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Garang Asem Ayam Masak Tanpa Bungkus Daun Pisang.

Bahan Membuat Garang asem ayam tanpa daun

  1. 500 gr ayam, potong2 (sy pake ayam negri).
  2. 7 siung bawang merah, rajang.
  3. 4 siung bawang putih, rajang.
  4. 2 btg sereh, geprek.
  5. 3 lbr daun salam.
  6. 20 bh cabe rawit utuh.
  7. 5 bh cabe merah keriting.
  8. 4 bh tomat hijau, potong jd 4.
  9. Seruas lengkuas.
  10. 1 gelas kecil santan cair.
  11. secukupnya Air.
  12. secukupnya Minyak.
  13. Gula, garam n lada.
  14. optional Kaldu sapi bubuk.

Langkah Memasak Garang asem ayam tanpa daun

  1. Tumis duo bawang, sereh n daun salam sampai harum.
  2. Masukkan ayam n cabe rawit utuh, aduk rata sampai ayam matang.
  3. Masukkan santan n air. Lalu tambahkan gula, garam, lada n kaldu bubuk. aduk rata biarkan mendidih.
  4. Masukkan tomat. Masak lagi sampai tomat sedikit layu. Koreksi rasa. Happy cooking 😊.

Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Nah.makanan berkuah yang lebih sehat, salah satu favoritku adalah Garang Asem. Resep Garang Asem Ayam Tanpa Menggunakan Santan. Nantinya, warna dari garang asem ayam tanpa santan ini menjadi putih kecokelatan.

Get Latest Recipe : HOME