Setelah sekian lama gamasuk dapur karna suatu hal akhirnya suami minta dibuatin iga garang asam ini.dan kebetulan sisa tulang masih ada hehe.
Menikmati segarnya garam asam iga sebagai menu makan malam.
Oh iyah nanti mah cobain bikin gulai , mksh resep garang asem.
Bahan Membuat Garang asam iga
- 250 gram daging iga sapi.
- 2 buah tomat.
- 10 buah buncis.
- 4 buah belimbing wuluh.
- Garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
- 🌻bumbu tumis :.
- 3 siung bawang putih (iris).
- 5 siung bawang merah (iris).
- 2 lembar daun salam.
- 2 cm lengkuas (geprek).
Langkah Memasak Garang asam iga
- Rebus daging, kemudian ganti lagi air rebusannya agar sisa darah dagingnya kebuang..
- Masukkan cabe rawit utuh dan 2 sdm kecap manis. Koreksi rasa dgn garam, merica dan kaldu bubuk..
- Kemudian tumis bumbu tumis dan masukkan kedalam air rebusan daging. Tambahkan potongan buncis. Terakhir masukkan tomat dan belimbing wuluh.
Pada penasaran liat yeyen bisa masak kan,hayooo.hari ini yeyen lagi nyoba masak garang asem,liatin deh tuh cara masaknya.kalo rasanya udh pasti enakk. Resep Garang Asem - Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Bumbu Garang Asem Iga Sapi yang. Pada penasaran liat yeyen bisa masak kan,hayooo.hari ini yeyen lagi nyoba masak garang asem,liatin deh tuh cara masaknya.kalo rasanya udh pasti enakk.
Get Latest Recipe : HOME