Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa.
Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Bahan Membuat Garang asem resep oma🥰
- Daging (sudah empuk dan dipotong potong kecil).
- 12 bji bw.merah (kupas).
- 10 bj bw.putih (kupas).
- sedikit Garam.
- 7 cengek (sesuai selera).
- 1 kunyit sekelingking (kupas kulitnya).
- Segenggam asam jawa (buletin).
- Bumbu tambahan.
- Kaldu jamur.
- Gula aren atau gula merah boleh jg gula biasa.
Langkah Memasak Garang asem resep oma🥰
- Bakar semua bumbu yg sudah dkupas,kalo sya dipanggang aja..biar cepat tinggal di bolak balik.. (bawangnya bnyak bgt ya..?? Iya krna saya suka, enak rasanya klo dmakan kuah asam manis pedas...segerrrrr🤩).
- Panaskan air hingga mendidih,, masukkan bawang2 tdi,, beserta daging... Tutup.
- Lalu masukkan bumbu penyedap,, adukk aduuk..... Klo dagingnya kurang empuk.. Kasih airnya agak bnyak..biar nggk sat😆.
- Jangan lupaa cek rasaa...... Yang pasti garang asem rasanya haruss asemmm,,ada manisnya sedikitt udah gt pedesss..... Mantullll🤩🤩🤩selamat mencoba.
Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem yang beraneka macam yang memiliki cita rasa berbeda setiap daerah di Jawa Tengah. Resep Garang Asem Ayam, Wangi dengan Rasa Asam Pedas yang Menyegarkan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME