Bahan Membuat 04. Garang Asem Tempe tanpa santan mudah dan segerrrr
- Separo tempe plastik (sekitar 5 ungkep tempe daun atau 10 biji).
- 5 Buah tomat hijau.
- 1 Buah Tomat Merah.
- 9 Cabe setan.
- 3 buah Bawang Putih.
- 5 buah Bawang Merah.
- Batang sereh, daun jeruk.
- 1 buah jeruk nipis.
- Bumbu : Garam, royco sapi, ladaku, gula putih.
Langkah Memasak 04. Garang Asem Tempe tanpa santan mudah dan segerrrr
- Iris tempe dan tomat sesuai selera (kalau Cah Ayu sih suka kotak bentuknya).
- Iris tipis bawang merah dan putih. Potong halus 2 buah cabe setan. Sisanya biarkan utuh.
- Gongso bumbu (bawang merah dan putih) sampai harum masukkan batang sereh dan daun jeruk. Masukkan cabe dan tomat secara bersamaan.
- Sudah agak berair tambahkan bumbu (garam, royco sapi, ladaku dan gula putih) sesuai selera. Cek rasa..
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan tempe yang udah dipotong. Cah ayu ada sisa bakso, jadi dimasukkan aja sekalian 😅.
- Tambahkan 2 irisan air jeruk nipis dan masukkan saja kulit yang sudah diperas..
- Cek rasa, udah cukup masam kan? Langsung santap aja. Karena cah ayu sukanya yg asem-asem gitu, cocok buat Diet wkwk 😋😋😁.
Get Latest Recipe : HOME