Garang asem sapi Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam. Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang.

Bahan Membuat Garang asem sapi

  1. 1/4 kg daging sapi / sengkel.
  2. Bumbu halus:.
  3. 5 siung bawang merah.
  4. 3 siung bawang putih.
  5. 2 butir kemiri sangrai.
  6. 1 ruas jahe.
  7. Bumbu rajang:.
  8. 5 buah belimbing wuluh (belimbing sayur).
  9. 1 buah tomat.
  10. 2 buah cabe merah.
  11. 2 buah cabai hijau.
  12. 5 buah rawit merah (2 buah d rajang 3 utuh).
  13. 1/2 Bks santan kental siap pakai.
  14. Daun salam, daun jeruk, serai,.
  15. Garam, gula pasir, penyedap, merica.
  16. secukupnya Air.
  17. Daun pisang.

Langkah Memasak Garang asem sapi

  1. Iris tipis daging sapi, sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai sampai harum.
  3. Masukan daging sapi, tambahkan air secukupnya, dan masukan bumbu rajang.
  4. Bumbui dengan garam, gula, merica dan Penyedap,. Cek rasa... Sesudah daging matang n empuk masukan santan, lalu matikan api.
  5. Siapkan dandang pengukus, tata daun d tempat alumunium/ wadah tahan panas. masukan semua garang asem td ke dalam wadah yg sudah d alasi daun dan tutup kembali atasnya dengan daun pisang, tutup dandang kemudian kukus sampai kurang lebih 30 menit. Angkat dan sajikan..

Resep Garang Asem Mantul Assalamualaikum, Bu Yuni kali ini akan membagikan resep garang asem enak dan Resep Garang Asem Iga Sapi Gurih Dan Segar dapat anda lihat di video slide berikut ini. Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah. Garang asem bisa dikatakan sebagai lauk teman makan nasi, lauk yang digunakan sendiri bisa beraneka ragam mulai dari masakan pepes, jeroan ayam, tahu, ikan, jamur, daging sapi, dan masih. Bahan Yang Dibutuhkan Resep Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Sapi.

Get Latest Recipe : HOME