Garang Asem Otak Sapi mantul

Bahan Membuat Garang Asem Otak Sapi mantul

1. 1 Otak Sapi.
2. 7 Bawang merah.
3. 5 Bawang putih.
4. 5 Cabe ijo.
5. Asem jawa.
6. Gulren.
7. Garam Himsalt.
8. Sereh.
9. Daun Salam.
10. Daun Kemangi.
11. Tauge kecil.

Langkah Memasak Garang Asem Otak Sapi mantul

1. Kukus Otak sapi kurleb 5 mnt potong sesuai selera.
2. Rebus air stlh mendidih masukkan gula aren asam jawa setelah air berubah warna menjadi coklat sereh daun salam & bumbu yg sdh diiris.
3. Setelah mendidih masukan otak sapi yg sdh di potong 12.
4. Tauge kecil & daun kemangi saat hendak di sajikan.
5. Hidangkan saat hangat".

Get Latest Recipe : HOME