Stik bawang empuk gurih Cocok banget buat camilan di Hari raya atau buat temen mudik nih. Kamu bisa menyimpan stik bawang ini ke dalam toples kedap udara. Atau, kalau mau dijual, tinggal bungkusi nih stik bawangnya.

Bahan Membuat Stik bawang empuk gurih

  1. 2 kg tepung terigu.
  2. 1/2 kg mentega.
  3. kaldu ayam (hangat kuku ya).
  4. 3 bungkus penyedap rasa ayam.
  5. 5 butir kuning telur (boleh 2telur,dan 3kutel).
  6. Bumbu halus:.
  7. 2 sdm garam.
  8. 6 siung atau 1bonggol bawang putih.
  9. 1 sdt merica,biar agak pedes,ato mau d kasih cabe kering jg bisa.

Langkah Memasak Stik bawang empuk gurih

  1. Siapkan wadah besar untuk membuat adonan. Masukkan tepung, kemudian mentega, penyedap rasa,dan telur. Kemudian uleni jadi satu pakai tangan. Ingat,tangan harus bersih ya. Di uleni hingga rata..
  2. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan,dan beri air kaldu yg hangat supaya bumbu langsung cair,dan adonan kalis. Uleni sampai rata,dan masukkan sedikit demi sedikit kaldunya,sampai dirasa adonan pas dan tidak benyek..
  3. Kemudian digiling dengan alat penggiling,no 3 ya. Jika sudah semua,baru digiling dibagian bentuk seperti mie. Jika adonan terlalu lemas,d taburi tepung d atas adonan..
  4. Setelah itu potong2 dengan ukuran jari,atau kalau mau lebih panjang jg boleh...
  5. Kemudian pindahkan ketempat lain,dan dipilah atau dipisahkan satu2,jangan langsung digoreng,karena nanti adonan tidak bisa lepas. Jadinya gabung2..
  6. Siapkan minyak yg agak banyak, panaskn dengan api besar,supaya lekas panas minyaknya. Masukkan adonan tadi,lalu goreng sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.
  7. Tiriskan dengan alas koran.
  8. Ini jadi 2 plastik, plastik ukuran 5kg. 😊.
  9. Selamat mencoba 😊.

Stik Bawang - Resep Stik Keju (stik Nyam Jaman Sd) - Resep Stik Bawang Super Renyah - Resep Stik Bawang Empuk Tapi Renyah - Resep Kue Cara membuat kue bawang yang renyah, gurih dan empuk sederhana dengan berbagai varian serta variasi kreatif dari kue bawang dengan aneka rasa. Stik bawang Stik bawang merupakan salah satu camilan tradisional ini menjadi favorit semua kalangan. Bagaimana tidak, camilan ini cara membuatnya Cita rasa gurih dan renyah merupakan ciri khas dari kue yang diolah dengan digoreng ini, kue ini juga bisa dikreasikan dengan beragam bentuk. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Bawang yang Enak, Renyah, Gurih, Empuk, Harum, Mudah. Resep Kue Bawang - Pastinya sudah tidak asing lagi jika mendengar nama kue bawang, bukan?

Get Latest Recipe : HOME