Namun sebelum diolah, daging sapi direbus terlebih dahulu agar teksturnya menjadi empuk dan enak disantap. Setelah itu dipotong-potong dan langsung diolah dengan bahan serta bumbu lainya. Nah, untuk ulasan selengkapnya silahkan scrol kebawah dan simak Resep Garang Asem Daging Sapi.
Bahan Membuat Garang asem daging sapi
- 1/4 kg daging sapi iris dadu.
- 1/4 kg buncis potong panjang.
- 1 buah tomat diiris.
- 3 buah cabai merah iris sesuai selera.
- 2 sdm kecap.
- 1/2 sdt asem jawa.
- 1 sdm gula merah.
- Bumbu halus :.
- 4 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Lada putih bubuk.
Langkah Memasak Garang asem daging sapi
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus & cabai sampai harum.
- Masukan daging, tumis sebentar kemudian tambahkan air sampai menggenang.
- Masukan asem jawa, kecap, gula merah.
- Setelah daging empuk, masukan buncis, masak hingga buncis agak layu dan koreksi rasa.
- Garang asem siap disantap.
Garang asem daging merupakan jenis sayur dengan bahan dasar daging, dengan variasi menu masakan tentunya akan membuat acara makan bersama keluarga akan lebih meriah. Rebus daging sapi dan air hingga daging empuk, angkat dan sisihkan. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Garang asem menjadi salah satu makanan yang banyak di gemari oleh orang jawa karena cita rasa nya sangat cocok untuk lidah orang jawa, hal itu karena resep yang di pakai seperti resep masakan. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang Tambahkan gula pasir, kaldu instan dan garam.
Get Latest Recipe : HOME