Garang Asem Daging Bening

Bahan Membuat Garang Asem Daging Bening

1. 1/2 kg Daging Sapi.
2. 8 cabai rawit utuh.
3. 5 cabai hijau utuh.
4. Bumbu.
5. 5 siung bawang merah (iris).
6. 3 siung bawang putih (iris).
7. 2 cabai hijau (iris).
8. 6 buah belimbing wuluh (potong bagi 2 memanjang).
9. Lengkuas (geprek).
10. Garam.
11. Gula.
12. Masako sapi.

Langkah Memasak Garang Asem Daging Bening

1. Potong dadu daging sapi. Jangan lupa setelah itu dicuci.
2. Rebus daging 2x dengan 2x ganti air. Ketika sudah empuk.
3. Siapkan air baru, diamkan hingga mendidih.
4. Setelah air mendidih, masukkan bawang merah, bawang putih,cabai hijau iris dan belimbing wuluh. Kalau kurang asam bisa tambahkan belimbingnya.
5. Setelah itu masukkan daging dan cabai rawit.
6. Tambahkan garam dan masako sapi. Koreksi rasa.
7. Sudah jadi dan hidangkan. JANGAN LUPA CUCI TANGAN SEBELUM MAKAN 🥰❤.

Get Latest Recipe : HOME