11. Mi Nyemek

Bahan Membuat 11. Mi Nyemek

1. 2 keping mi telur (sy pakai mi pipih cap burung dara).
2. 2 butir telur, kocok lepas.
3. 5 buah baso (potong2).
4. Secukupnya sawi hijau, kol, daun bawang dan tomat.
5. Bumbu halus :.
6. 5 butir bawang merah.
7. 3 siung bawang putih.
8. 3 buah kemiri.
9. Garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk (jika suka).
10. 700 ml air untuk memasak.
11. Air secukupnya utk merebus mi.

Langkah Memasak 11. Mi Nyemek

1. Siapkan semua bahan dan bumbu- bumbu. Didihkan air lalu rebus mi sekitar 3 menit, angkat dan tiriskan..
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan baso dan kol, aduk rata. Tuangi air kira2 700 ml. Masak sampai hampir mendidih, masukan mi, tomat dan sawi hijau. Aduk rata. Bumbui dengan gula, garam, lada dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas tuang telur kocok diamkan sebentar baru aduk agar telur tidak terlalu hancur. Matikan api, masukan daun bawang dan aduk sekali lagi..

Get Latest Recipe : HOME