Bakmi Nyemek atau Mi Nyemek adalah bakmi rebus (bahasa Jawa: bakmi godhog/godog). Panaskan wajan masukkan minyak lalu orak arik telur dan, sisihkan. Mie nyemek jawa. mie telor (rebus hingga matang), bawang putih (cincang kasar), telur, baso sapi kecil (iris tipis), kol (iris tipis), daun bawang (iris tipis), tomat (potong dadu), air putih.
Bahan Membuat MI REBUS NYEMEK TELUR ✨
- Bahan :.
- 1 butir telur.
- 2 buah mi telor (saya yg ukuran kecil).
- Secukupnya sayur.
- 1 buah sosis.
- Bumbu yang dihaluskan.
- 1 siung bawang merah.
- 1/2 siung bawang putih.
- 1/2 butir kemiri.
- Secukupnya cabe rawit.
- Bumbu lain.
- 1/2 buah tomat.
- 1/2 sdm kaldu jamur.
- 1 sdt garam.
- 1 sdm kecap manis.
- 1 sdm saus cabai.
- 1 1/2 gelas belimbing air.
Langkah Memasak MI REBUS NYEMEK TELUR ✨
- Rebus dahulu mi telornya,lalu tiriskan.
- Tumis bumbu yg dihaluskan tadi pake minyak dikit. Kalo udah harum masukin air,kaldu,garem,saus,kecap,tomat sawi. Aduk” biar kecampur trus tunggu bentar biar sawinya setengah mateng.
- Masukin mi telor nya, abis itu masukin telur diatas mi terus di aduk” biar telurnya ancur yaa.
- Tunggu bentar aja biar telurnya kecampur dan mateng abis itu diangkat dehhh.
Mie nyemek adalah mie rebus yang sama seperti mie kuah, tetapi kuahnya agak lebih sedikit. Secukupnya Dada ayam rebus suit suir. Secukupnya Mie saya pake mi burung dara. Apalagi ditambah 'pernak-pernik' seperti telur, sawi, dan kecap. Jadilah mie nyemek yang rasanya bikin ketagihan.
Get Latest Recipe : HOME