Bumbu harus dicampur saat proses perebusan agar rasanya.
Contohnya kali ini membuat mi nyemek, yaitu mi yang hanya diberi kuah sedikit dan rasanya yang gurih asli.
Haluskan semua bahan bumbu seperti kemiri dan udang kering yang sudah disangrai, bawang merah, bawang putih, kamu bisa menggunakan ulekan atau blender untuk menghaluskannya.
Bahan Membuat Mi nyemek sawi putih🥬 #20
- 1 bungkus mi instan rebus (sy: indom*e ayam bawang).
- 1 butir telur.
- 3 butir baso, iris tipis.
- 6 lembar sawi putih, potong-potong.
- Bumbu²:.
- 1 siung bawang putih besar, haluskan.
- 1/4 sendok teh garam.
- 1 sendok teh gula pasir.
- 1/2 sendok teh kaldu jamur.
- 8 Cabe rawit dan merah, haluskan.
- Bumbu mie instan.
- 350 ml Air.
- Sedikit minyak goreng untuk menumis.
Langkah Memasak Mi nyemek sawi putih🥬 #20
- Panaskan minyak goreng, tumis hingga harum, masukkan telur diorak arik, kemudian masukkan sawi putih dipotong-potong hingga layu. Kemudian tuang air 350 ml ke dalamnya, biarkan mendidih..
- Masukkan gula pasir, garam dan kaldu jamur..
- Masukkan mie instant kemudian biarkan hingga matang..
- Setelah matang, matikan api. Tambahkan bumbu mie instant beserta minyaknya..
- Aduk hingga rata, pindahkan kedalam mangkuk, dan siap dihidangkan..
- Semoga bermanfaat.. 💐.
Sawi putih atau sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal diseluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia. Sawi putih mengandung antioksidan yang begitu bermanfaat. Sawi putih termasuk dalam keluarga kol, atau dapat disebut juga kubis. Jakarta - Mi nyemek sejatinya adalah mi rebus dengan kuah yang tidak terlalu banyak. Kita coba buat sendiri yuk, mi nyemek dengan rasa pedas ini!
Get Latest Recipe : HOME