Alhamdulillah semuanya dah nyampe Kota Bekasi makasih mba vitha atas orderannya yaaa moga suka dan ketagihan dengan makanan khas Ternate khususnya ikan fufu garo rica.
Resep ikan cakalang fufu atau asap sous manado.
Cara memasak Cakalang Fufu saus rica.
Bahan Membuat Ikan cakalang fufu garu rica
- 1/2 ekor cakalang fufu (ikan asap).
- 36 buah rica nona (cabe rawit domba).
- 4 buah bawang merah.
- 3 buah tomat (jika suka).
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap rasa (rocyo atau masako).
- secukupnya Gula pasir.
- sedikit Gula merah.
- 1/4 buah irisan jeruk nipis.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Ikan cakalang fufu garu rica
- Suwir ikan cakalang fufu.
- Kemudian Goreng ikan yang sudah di suwir tadi sampe kecoklatan (kalo gak mau terlalu keras, goreng sebentar aja).
- Blender rica nona, bawang merah dan tomat.
- Tumis bumbu yang sudah di blender, tambahkan garam, royco,gula, dan gula merah. Kemudian masak hingga matang (jangan lupa di cicipi).
- Setelah masak, beri perasan jeruk nipis sedikit, kemudian masukan ikan fufu yg sudah di goreng.
- Cakalang fufu garu rica siap di hidangkan.
After the cakalang (Minahasan for skipjack tuna) fish has been cleaned (scaled and gutted). Ikan cakalang merupakan ikan air laut yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang padat serta memiliki aneka rasa yang khas tentunya Tanpa harus berlama-lama, baiklah kami akan memberikan resep dan cara membuat ikan calang fufu pedas ini, tanpa anda harus pergi jauh-jauh. [UPDATE] Harga Ikan Cakalang Per Kilo langsung Dari Supplier atau Nelayan Paling Murah Tapi Berkualitas Ekspor. Kalau Jenis ikan ini umumnya memiliki warna lebih terang jika dibandingkan dengan kedua ikan diatas. Kalau dipasaran cakalang umumnya disebut sebagai ikan tongkol putih. Cakalang fufu adalah hidangan ikan cakalang olahan yang dibumbui, diasap dan dijepit dengan kerangka bambu.
Get Latest Recipe : HOME