Cakalang Asap Pete

Bahan Membuat Cakalang Asap Pete

1. 500 gr cakalang suir.
2. 10 bh bawang merah.
3. 5 bh bawang putih.
4. 2 lembar daun jeruk.
5. 1 ons cabai burung / setan.
6. gula.
7. garam.
8. bila suka penyedap.
9. 1 papan petai atau suka suka.

Langkah Memasak Cakalang Asap Pete

1. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih) dan cabai.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan cabai yg sudah dihaluskan..
3. Setelah harum masukkan daun jeruk, gula pasir dan garam. koreksi rasa..
4. Masukan petai dan cakalang suir, kemudian aduk sampai rata..
5. Tunggu sampai meresep. lalu matikan. kenikmatan ikan cakalang yg pedas ditambah aroma petai yang menggoda, bikin makan jadi makin nikmat. selamat mencoba! :).

Get Latest Recipe : HOME