Bahan Membuat Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu
- Ikan (boleh ikan cakalang / tongkol / tuna / ikan apapun, sesuai selera).
- 4 buah tomat hijau.
- 1/2 buah tomat merah (dagingnya dibuang).
- 4 cabe rawit merah.
- 3 cabe rawit hijau (yg kecil2).
- 2 siung bawang merah.
- Jeruk nipis.
- Garam, Gula, dan penyedap rasa.
- Minyak sayur.
Langkah Memasak Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu
- Potong dadu tomat hijau dan tomat merah.
- Iris cabai rawit merah, cabai rawit hijau dan bawang merah.
- Taruh semua bahan dalam mangkuk, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa (disini saya pakai ryco) secukupnya dan perasan jeruk nipis.
- Panaskan 5 sendok makan minyak sayur dan siram ke mangkuk bahan tadi.
- Suir ikan dan campurkan ke sambal tadi (tapi ini optional yaah, mau dipisah pun boleh) dan jadi deh.. di santap pakai nasi panas dan telur enaaakk banget! Enjoooyy! 🤩✨😊.
Get Latest Recipe : HOME