Tahu tempe sambal tempong Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Sambal tumpang biasa disajikan sebagai teman makan nasi dengan aneka lauk dan sayuran. Rasanya yang khas tempe semangit berpadu nikmat dengan rasa pedas-gurih dari aneka bumbu dan rempah.

Bahan Membuat Tahu tempe sambal tempong

  1. 1 bh tahu goreng.
  2. 1 bks tempe goreng.
  3. 1 mangkok nasi.
  4. bayam rebus.
  5. kol rebus.
  6. sambal tempong.
  7. 20 biji cabe merah.
  8. 1 bh tomat.
  9. 1 bh jeruk lemo.
  10. 2 bh bawang putih.
  11. 2 bh bawang merah.

Langkah Memasak Tahu tempe sambal tempong

  1. Tempe dan tahu goreng dahulu.
  2. Rebus cabe hingga lunak blender bersama bumbu, tambahkan garam gula sedikit masak sampai cabe sedikit layu.
  3. Tempe, tahu, sayuran plus sambal dan nasi hangat pedes pollll smp perut ikut joget.

Sambal tumpang tahu ini berasal dari kota Kediri, Jawa Timur dan juga ada di Sragen, Jawa Tengah, Solo, Jawa Tengah (JATENG), Salatiga, Boyolali, dll. Sambal tumpang seperti ini biasanya disajikan untuk. Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Yang khas dari sambal ini adalah penggunaan dua jenis tempe, tempe yang sudah menjelang busuk atau terlalu matang dan tempe yang masih bagus. Resep Sambal Tumpang Tempe, Sajian Nikmat dan Pedas.

Get Latest Recipe : HOME