Kerang hijau crispy sambal tempong Resep Kerang Hijau Saus Tiram + Sambal Bawang Follow Instagram : @dapurmacin. Kerang Hijau ini merupakan salah satu hasil laut yang dikonsumsi luas oleh masyarakat di Indonesia dan dimanfaatkan sebagai salah satu sumber protein hewani. Kerang hijau ini merupakan jenis kerang yang banyak dicari orang, karena dijadikan kudapan kuliner yang menggoda selera.

Bahan Membuat Kerang hijau crispy sambal tempong

  1. 1 kg kerang hijau.
  2. 3 siung bawang putih.
  3. 1 siung bawang merah.
  4. Secukupnya ketumbar.
  5. Secukupnya kunyit.
  6. Sambal Tempong :.
  7. 3 buah ranti.
  8. 10 buah cabe rawit.
  9. 1 buah jeruk sambel.

Langkah Memasak Kerang hijau crispy sambal tempong

  1. Rebus kerang sampai cangkang terbuka kemudian ambil isinya sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit dan campur kerang kemudian simpan di kulkas 10menit agar bumbu meresap.
  3. Siapkan tepung terigu kering kemudian masukkan kerang dan goreng hingga kecoklatan.
  4. Uleg ranti, cabe rawit beri sedikit garam tes rasa. Kemudian tambahkan jeruk sambal secukupnya sesuai selera.

Untuk Lauk anda bisa pakai Ikan goreng,tempe goreng atau tahu goreng ataupun lauk tambahan. Pertama Anda lepaskan salah satu cangkang kerang hijau. Lalu Anda goreng dalam minyak yang telah dipanaskan di atas api sedang hingga kerang agak kering kemudian Terakhir langkahnya Anda menjelang diangkat, lalu masukkan kerang hijau dan aduk rata. See more ideas about Resipi makanan, Cili, Resipi udang. Gambar Nasi Tempong Banyuwangi Komplit Sambal Pedas.

Get Latest Recipe : HOME