Tau ngga klo tempe busuk ternyata bisa disulap jd sambal yg enak?
Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho.
Bahan Membuat Sambal tempong
- 15 buah cabai rawit hijau+merah campur ya.
- 3 buah tomat uk sedang.
- 2 buah cabai merah besar.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- jempol Terasi uk.
- 1 buah jeruk sambal.
- Topping:.
- Terong bakar.
- Kenikir rebus.
- Tahu goreng.
- tongkol Ikan.
- Dll terserah ya untuk toppingnya.
Langkah Memasak Sambal tempong
- Cuci bersih semua bahan lalu goreng cabainya tunggu sebentar lalu bawang aduk aduk sampai semua layu baru tomat apabila tomat sudah setengah matang angkat ulek deh jangan lupa beri garam, gula, penyedap apabila suka lalu beri perasan jeruk sambal dan sajikan dengan berbagi macam lauk.. Selamat mencoba.
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Tumpang, sambal tumpang, atau bumbu tumpang adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bumbu ini terbuat dari tempe bosok yang. TV - Benoe tiba di Madiun malam hari terasa lapar menuntun saya untuk makan nasi pecel. Kali ini Benoe akan coba varian nasi pecel dengan.
Get Latest Recipe : HOME