Bahan Membuat Sego Tempong (Sego Sambel Khas Banyuwangi)
- 📌bahan sambel tempong.
- 5 bh cabai rawit.
- 1/2 sdt terasi matang.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 2 bh ranti yg besar.
- 1 bh jeruk limau.
- 📌sayuran rebus.
- telunjuk terong.
- kenikir.
- bayam merah.
- 📌nasi & lauk.
- tempe goreng.
- tahu goreng.
- dadar jagung.
- ikan asin goreng.
- nasi putih/merah.
Langkah Memasak Sego Tempong (Sego Sambel Khas Banyuwangi)
- Siapkan sayuran, rebus masing2 & tiriskan (ga sempat kefoto).
- Buat tahu - tempe goreng, bakwan jagung. Goreng ikan asin (baru sempat motret setelah lauknya dimakan keburu lapaaaarrr 🙈😂).
- Buat sambal tempong. Dalam cobek letakkan cabai gula garam & terasi kmdn ulek halus..
- Tambahkan ranti, ulek kembali sampai halus. Koreksi rasa. Tambahkan jeruk limau yg telah dibelah 2..
- Penyajian, tata nasi, sayur rebus & lauk dlm piring, siram dg sambal..
- Ranti & jeruk limau.
Get Latest Recipe : HOME