Tau ngga klo tempe busuk ternyata bisa disulap jd sambal yg enak?
Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho.
Bahan Membuat Sambal tempong
- 15 buah cabai.
- 1 siung bawang putih.
- 3 jempol terasi.
- 2 buah tomat.
- secukupnya gula merah.
- 1 sdt garam.
- 1/4 buah jeruk lemon.
Langkah Memasak Sambal tempong
- Rebus tomat dan cabai.
- Bakar terasi.
- Haluskan bahan, tambahkan garam..
- Goreng sambal yg sudah dihaluskan selama 2 menit..
- Peras jeruk lemon. Sajikan..
Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Tumpang, sambal tumpang, atau bumbu tumpang adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bumbu ini terbuat dari tempe bosok yang. TV - Benoe tiba di Madiun malam hari terasa lapar menuntun saya untuk makan nasi pecel. Kali ini Benoe akan coba varian nasi pecel dengan.
Get Latest Recipe : HOME