Sambal Tempong Tau ngga klo tempe busuk ternyata bisa disulap jd sambal yg enak? Sambal tumpang adalah olahan khas dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Tapi anda juga bisa membuat sambal tumpang dari tempe yang masih bagus, lho.

Bahan Membuat Sambal Tempong

  1. 3 siung bwang merah.
  2. 2 siung bwang putih.
  3. 1 buah cabe merah.
  4. 7 buah cabe kecil.
  5. 1/2 sendok teh terasi.
  6. secukupnya Garam.
  7. secukupnya Gula.
  8. 1 buah Jeruk limo (ini bahan yg penting,krna bau nya menambah segar).
  9. 1 buah Ranti (tomat yg bentuknya sprtib labu kuning.rasax agak kecut dripada tomat yg bulat bulat).

Langkah Memasak Sambal Tempong

  1. Kukus semua bahan, kecuali terasi garam gula dan jeruk..
  2. Kemudian ulek. Tambahkan garam dan gula.tes rasa..
  3. Tambah kan jeruk limo. Aduk aduk hingga tercampur..
  4. Sambal segar dan mantap siap di sajikan.

Tips Penting : Bumbu wajib sambal tumpang adalah kencur dan daun jeruk purut, usahakan. Tumpang, sambal tumpang, atau bumbu tumpang adalah bumbu yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Bumbu ini terbuat dari tempe bosok yang. TV - Benoe tiba di Madiun malam hari terasa lapar menuntun saya untuk makan nasi pecel. Kali ini Benoe akan coba varian nasi pecel dengan.

Get Latest Recipe : HOME