Stik Bawang Renyah & Empuk

Bahan Membuat Stik Bawang Renyah & Empuk

1. 200 gr Terigu protein sedang.
2. 2 butir Telur Ayam.
3. 2 sdm Margarin (cairkan, dinginkan suhu ruang).
4. 2 siung Bawang putih, haluskan.
5. 1 bks Santan instan.
6. 1/2 sdt Ketumbar, haluskan.
7. Secukupnya Garam.
8. Secukupnya Penyedap rasa.
9. Secukupnya daun seledri (ambil daunnya saja. Lalu diiris).

Langkah Memasak Stik Bawang Renyah & Empuk

1. Siapkan bahan dan peralatan..
2. Haluskan bumbu. Cairkan margarin. Sisihkan..
3. Campur semua bahan (termasuk bumbu yang telah dihaluskan), kecuali margarin. Aduk rata sampai tercampur rata..
4. Setelah tercampur rata. Masukkan margarin yang sudah dicairkan dan telah didinginkan suhu ruang. Aduk sampai tercampur rata..
5. Siapkan cetakan/gilingan mi. Pakai nomor 2 atau 3. Tipiskan adonan. Lalu pindahkan ke cetakan yg untuk membuat kue stik. Jika tidak ada cetakan mi, gulung kecil adonan lalu gunting/bentuk sesuai selera..
6. Setelah dicetak. Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan..

Get Latest Recipe : HOME